Sapori di casa, brace e pizza dal 1989
Ristorante trattoria a Torrecuso: scopri la nostra cucina
Una cucina ricca di proposte
Sweet Garden è un ristorante trattoria a Torrecuso dove scegliere tra piatti della tradizione, specialità di carne e preparazioni pensate per un pranzo o una cena in compagnia.
Il menu parte dagli antipasti con salumi, formaggi, mozzarella di bufala, verdure e bruschette, per proseguire con primi piatti che spaziano tra tagliatelle ai porcini, carbonara, amatriciana, gnocchi, orecchiette e penne preparate con diversi condimenti. Per i secondi, uno dei protagonisti è invece il reparto brace, con grigliata mista componibile, bistecca di vitello, bistecca di maiale, agnello, salsiccia classica e Salsiccia Rossa di Castelpoto. Il menu comprende inoltre pollo, straccetti di vitello e preparazioni più semplici.
Una scelta che rende il ristorante trattoria a Torrecuso adatto a gusti ed esigenze differenti.
Il Menù
Antipasti
Menu
Misto affettati con Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi e Capocollo, verdure sott’olio nostrane, olive verdi e mozzarella di bufala fresca del giorno.
Mix di formaggi locali, scelti in base alla migliore disponibilità del giorno.
Al pomodoro o con verdure di stagione.
Deliziose fritture assortite, croccanti e saporite. Possono variare e comprendono crocchè, arancini, mozzarelline fritte, panzerottini e patatine.
Mozzarella di bufala fresca del giorno e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi
Carpaccio di Bresaola con rucola, scaglie di grana e a scelta glassa balsamica
Mozzarella di bufala fresca del giorno, impiattata con pomodoro e basilico fresco. A condire sale e olio
Primi
Menu
Tagliatelle dal sapore ricco e avvolgente, con funghi porcini freschi.
Su richiesta, è possibile aggiungere salsiccia.
Classico della tradizione romana dal gusto deciso e avvolgente. Pasta a scelta tra bucatini o rigatoni.
Icona della cucina romana, cremosa e dal gusto deciso, perfettamente equilibrata e avvolgente. Pasta a scelta tra spaghetti o tortiglioni.
Gnocchi di patate conditi con salsa di pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco. Un piatto semplice e irresistibile della tradizione campana.
Gnocchi di patate con gorgonzola, provola, parmigiano e mozzarella, cremosi e ricchi di sapore, per un piacere irresistibile ad ogni boccone.
Orecchiette con crema di pistacchio artigianale e mortadella Un primo dal sapore delicato e avvolgente, che unisce cremosità e note aromatiche in un equilibrio ricco e raffinato.
Grande classico della tradizione pugliese, dal gusto autentico e deciso. Disponibili semplici, oppure con aggiunta di salsiccia o alici.
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE LA DISPONIBILITÀ DI QUESTO PIATTO POTREBBE VARIARE. SI PREGA DI VERIFICARE CON IL PERSONALE AL MOMENTO DELL'ORDINE.
Grande classico della tradizione romana, dal gusto autentico e deciso. Disponibili semplici, oppure con aggiunta di salsiccia o pancetta.
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE LA DISPONIBILITÀ DI QUESTO PIATTO POTREBBE VARIARE. SI PREGA DI VERIFICARE CON IL PERSONALE AL MOMENTO DELL'ORDINE.
Penne con pomodoro fresco, mozzarella, olio e basilico, un piatto leggero e gustoso, fresco e dal sapore autentico.
Penne con salsa di pomodoro e peperoncino, dal gusto deciso e piccante, per chi ama i sapori intensi.
Penne con pancetta e funghi, sporcata con salsa di pomodoro e panna per un sapore cremoso e avvolgente. Piatto rosé, dal gusto ricco e deciso.
Secondi
Menu
Componi la tua grigliata mista scegliendo i tagli e i sapori che preferisci, per un’esperienza su misura e ricca di gusto. Per ogni chiarimento o consiglio, consultare il personale di sala.
Scottona dei pascoli locali, tenera, saporita e frollata per esaltare al massimo il gusto.
Prezzo indicato all’etto; taglio minimo 300 gr.
Capocollo di maiale, tenero e saporito, perfetto per chi ama i sapori ricchi e genuini.
Prezzo indicato all’etto; taglio minimo 300 gr.
Agnello locale, tenero e succoso, grigliato alla brace per un gusto autentico e avvolgente.
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE LA DISPONIBILITÀ DI QUESTO PIATTO POTREBBE VARIARE.
SI PREGA DI VERIFICARE CON IL PERSONALE AL MOMENTO DELL'ORDINE.
Pollo fresco, impanato e fritto alla perfezione: croccante fuori, tenero e succoso dentro.
Vitello saltato in padella, servito con rucola fresca, pomodorini e scaglie di grana, un piatto leggero e saporito dal gusto equilibrato.
Salsiccia grigliata, aromatizzata con finocchietto, dal sapore genuino e profumato, perfetta per chi ama i gusti tradizionali.
Specialità locale dal sapore intenso e genuino, caratterizzata dal tipico colore rosso dato dalle spezie e dalla lavorazione tradizionale.
Mozzarella di bufala fresca del giorno e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi
Carpaccio di Bresaola con rucola, scaglie di grana e a scelta glassa balsamica
Mozzarella di bufala fresca del giorno, impiattata con pomodoro e basilico fresco. A condire sale e olio.
Vini
Menu
Ti aspettiamO
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